요 리
COOKING
생활양식 과정이란?
더원요리아카데미학원의 생활 양식 과정은
기본적인 칼질법은 물론, 생소할 수 있는 서구권 식재료
손질법과 요리의 한 끗을 결정하는 비법 소스 및 드레싱
까지 체계적으로 전수해 드립니다.
요리 입문자라도 누구나 자신 있게 근사한 ‘홈 다이
닝’을 완성하는 즐거움을 선사합니다.
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수업 사진
더원요리아카데미학원의 생활 양식 과정은 기본적인 식재료
손질법부터 요리의 풍미를 결정짓는 소스와 드레싱의 황금 비율
까지 체계적으로 습득하여, 요리 초보를 탈출하고 주방에서의
자신감을 완벽하게 확립할 수 있습니다.
생활 양식 수업 회차
1회차
아보카도 오픈 샌드위치
클램차우더 스프
당근라페
2회차
수제 햄버거&웨지감자
레몬드레싱 루꼴라 샐러드
3회차
베이컨 필라프
비프스튜
리코타 치즈 샐러드
4회차
치킨스테이크
콜드 파스타 샐러드
5회차
정통 까르보나라
씨푸드 세비체
6회차
에그인헬
타르타르 피쉬앤칩스
7회차
레드와인소스 등심스테이크
메쉬드 포테이토
트러플 풍기 리조또
8회차
옥수수 새우피자
매콤 해물 상하이 파스타
오이 피클
9회차
연어 빠삐요뜨
시금치 치즈 오믈렛
할라피뇨 피클
10회차
투움바 파스타
토마토 바질 리조또
코울슬로
이런분들께 추천드려요
- 요리가 처음인 ‘요린이’와 예비 부부
- 배달 음식에서 벗어나고 싶은 1인가구
- 홈 다이닝을 즐기는 감성파
- 홈파티 & 기념일을 준비하는 프로 호스트
